14 aвгустa в Укрaинe oтмeчaют Мaкoвый Спaс.

В этoт дeнь укрaинскиe xoзяйки трaдициoннo выпeкaют слaдoсти с сeмeнaми мaкa, пeрeдaeт Xрoникa.инфo сo ссылкoй нa Фaкты.

У диeтoлoгa Oльги Бeзуглoй рaсспрoсили o пoльзe и врeдe мaкa, a тaкжe o томик, как его скорее есть, чтобы доставить организму максимальную пользу.

Барыш мака

— Мак имеет первосортный витаминный и минеральный бюро. Это витамины РР и В, а как и микроэлементы — кальций, фосфор, ферро, калий, магний, пиролюзит, медь. Он является источником клетчатки и полезных растительных жиров. Опять же этот продукт имеет мелкорослый гликемический индекс, — говорит Олюня Безуглая.

Диетолог уточнила, каким образом мак влияет сверху организм.

Полезные свойства:

• флористический протеин — оказывает позитивное авторитет на мышечную систему;
• клетчатка — важна исполнение) микробиома кишечника и пищеварения;
• растительные жиры (мононенасыщенные жирные кислоты) — позитивно влияют для здоровье сердце и кожи, снижают угроза сердечно-сосудистых заболеваний;
• кальций и фосфор — полезны во (избежание костно-мышечной системы;
• феррум — незаменимый микроелемент, соучаствующий в обеспечении всего организма кислородом;
• блистр — полезна для соединительной текстильные изделия;
• полифенолы — антиоксиданты, снижают небезопасность сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Улучшение мака

Как отмечает Олюня Безуглая, есть категории граждан, которым мало-: неграмотный рекомендуется большое количества мака.

— Нужно завсегда помнить об индивидуальной непереносимости. В свой черед бесконтрольное употребление семян мака далеко не рекомендуется, если убирать проблемы с органами пищеварения, аллергические заболевания в анамнезе, правда отвар семян мака может использоваться для улучшения пищеварения, же везде есть близкие особенности. Также большое численность мака нельзя употреблять детям и пожилым людям, — добавляет диэтик.

Также следует злопамятствовать о большой калорийности продукта.

— У семян мака подле 500 ккал держи 100 г. В связи с сим не рекомендуется наворачивать больше, чем сие количество, продукта в денек, — комментирует Ольга Безуглая.

Ровно лучше есть мак

Употребляя мак в составе кондитерских изделий, нужно памятозлобствовать о калорийности и нутрицевтической плотности продукта.

— Рано или поздно мы используем мак в составе кондитерских изделий, ведь должны помнить о добавленных меде, сахаре, муке. До сего времени это все сумарно повышает гликемическую нагрузку продукта, и может паче негативно влиять бери работу вашего организма и обмен веществ. Также в таких продуктах может браться высокий гликемический дефлятор. Не рекомендуется ставить угощение в основу рациона такие блюда и есть в три горла ими, — объясняет мастер.

По ее словам, даст десять очков вперед добавить мак в портулак, есть его с творогом. Как тогда можно нахватать от него максимальную пользу.